Продукция ТМ Abat от АО «Чувашторгтехника» достойно зарекомендовала себя на рынке профессионального оборудования для кухни. В компании «Торговое Дело» можно купить расстоечные шкафы этого производителя по хорошим ценам. Всегда в продаже как новая, так и техника б/у. Все шкафы используются для подготовки к выпеканию кондитерских изделий.
Профессиональные расстоечные шкафы Abat в Ростове-на-Дону
К выпечке тесто готовится в несколько этапов. Самый ответственный из них – расстойка. Если она проведена в соответствии с кулинарной технологией, кафе, пекарня или ресторан могут побаловать посетителей великолепными хлебобулочными изделиями.
Внутри камер расстоечных шкафов Абат создается нужный температурный режим и микроклимат для насыщения теста углекислым газом. Его пузырьки распирают массу во все стороны. Через стеклянную дверцу можно видеть, как изначальный объем полуфабриката увеличивается до 50%. Тем самым готовое изделие получается пышным.
Заказать расстоечное оборудование Abat, значит, сделать работу пекарни более продуктивной. Конкурентоспособность электрической технике этой линейки обеспечивают следующие качества:
- Постоянная поддержка заданного уровня влажности. Встроенные ванночки с водой находятся под ТЭНом.
- Регулятор температуры.
- Несколько режимов нагрева.
- Вместительность. Внутри можно располагать одновременно несколько противней с тестом.
- Эргономичная конструкция.
- Надежный материал корпуса (нержавеющая сталь).
- Распашные дверцы, обеспечивающие доступ к полуфабрикату.
Наконец, персонал имеет возможность контролировать весь цикл от начала до конца благодаря внутренней подсветке камеры.
Преимущества сотрудничества с компанией «Торговое Дело»
Аппетитная, румяная выпечка всегда привлекает клиентов. Аромат хлебобулочных изделий – лучшая рекомендация предприятию общепита. Купить расстоечный шкаф Abat в Ростове-на-Дону можно у нас. Это востребованное оборудование у кулинаров и рестораторов, дорожащих своей профессиональной репутацией. При низкой стоимости оно приносит большую прибыль.
Доставка выполняется по Ростову-на-Дону, Ростовской области и в российские регионы. Теперь она стала доступной для предпринимателей Крымского полуострова, Запорожской и Херсонской областей. Мы отсылаем свое оборудование также в новые регионы РФ – республики Донбасса, и по всему ЮФО.
Смотрите также: Расстоечный шкаф Unox
