Пиццу любят все без исключения. Каждый шеф-повар имеет свои секреты ее приготовления, но суть остается одинаковой: на круг тонко раскатанного теста определенного диаметра укладываются различные начинки, и все это отправляется в печь. От качества профессиональной печи для пиццы будет зависеть скорость ее приготовления, равномерность, аромат, наличие хрустящей корочки. И, конечно, для предприятий общепита важно, чтобы оборудование имело высокую производительность и служило долго без сбоев.
Купить печь для пиццы в Ростове-на-Дону можно в компании «Торговое дело». Мы доставляем продукцию не только по Ростову-на-Дону, но и в окрестные регионы: Крым, Херсонскую и Запорожскую области, ЛНР, ЮФО, СКФО и ДНР. Стоимость доставки уточняйте у менеджеров.
Профессиональные печи для пиццы в Ростове-на-Дону
По конструкции печь для пиццы представляет собой камеру, которая оснащена мощными ТЭНами. В ней можно готовить не только пиццу, но и хлеб, и булочки.
Нагревательный элемент быстро разогревает печь до заданной температуры (диапазон 300-450 градусов). Затем внутрь отправляется заготовка для пиццы или хлебобулочные изделия в специальных формах.
Основным материалом изготовления является нержавеющая пищевая сталь. Но чтобы печь дольше держала температурный режим, ее отделывают камнем или керамикой – иногда частично, иногда полностью. Именно на керамическом поде происходит процесс выпечки.
В нашем каталоге есть электрические печи для пиццы, которые управляются механикой или электроникой. Также модели отличаются производительностью, поэтому надо четко понимать, для какого объема продукции требуется оборудование. В агрегатах небольшой вместимости можно одновременно выпекать от 2 до 4 пицц. Большие агрегаты позволяют готовку больше 10 штук сразу. Количество ярусов в печи тоже варьируется.
Преимущества сотрудничества с компанией «Торговое Дело»
В ассортименте нашей компании имеются печи для пиццы разных габаритов и стоимости от отечественных и зарубежных брендов (Abat, ITPIZZA, Resto Italia). Выбрать можно для любого предприятия: кафе, пиццерии, столовой, ресторана итальянской кухни, точки фаст-фуда, отдела супермаркета.
Профессиональное оборудование отличается:
- скоростью выпечки блюд;
- быстрым нагревом;
- эргономичностью и компактными габаритами;
- экономным расходом электричества;
- понятным управлением;
- легким обслуживанием;
- простой и долгой эксплуатацией;
- оптимальной ценой.
Мы занимаемся продажей профессиональных печей для пицц более 15 лет и смогли отобрать из предложений рынка самое лучшее. Заказать новое или б/у оборудование можно по телефону или при помощи сайта.
С оборудованием от компании «Торговое дело» вы сможете приготовить широкий диапазон блюд, а ваш бизнес будет приносить прибыль. Товар сертифицирован и имеет гарантию от производителя.
Смотрите также: Пароконвектоматы
