Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий.
Печь для пиццы Abat ПЭП-6х2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий. Модель оснащена термометрами для отображения действительной температуры печи.
Облицовка выполнена из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя стенки - покрыты порошковой краской, внутренняя поверхность - из эмалированного металла, жарочный шкаф - из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм, ТЭНы - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит подставка.
Особенности:
- 2 механических термостата на каждую камеру
- Верхние и нижные ТЭНы регулируются отдельно
- Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом выпечки
- Внутренняя подсветка
- Пиролиз для очистки камеры (при температуре 450 °С)
- Под из жаропрочного природного камня - фельзита, толщиной 20 мм
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 500 °С)
Дополнительные характеристики:
- Номинальная: 19,36 кВт
- Лампа освещения: 0,16 кВт
- ТЭНы: 4,8 кВт
Страна производства
|
Россия |
Ширина, мм
|
1366 |
Высота, мм
|
1304 |
Глубина, мм
|
1119 |
Температурный режим, °С
|
от 20 до 450 |
Напряжение, В
|
380 |
Вес (без упаковки), кг
|
253 |
Количество камер
|
2 |
Размеры камеры, мм
|
1050x780x176 |
Вместимость (пицц)
|
12 |
Количество пицц в одной камере
|
6 |
Диаметр пиццы, см
|
35 |
Производитель
|
Чувашторгтехника |