Электрические плиты

В компании «Торговое дело» можно купить промышленную электрическую плиту в Ростове-на-Дону. Служба доставки привезет покупку по любому адресу в городе и области. Мы также работаем с регионами: ЮФО, Крымом, Луганской и Донецкой народными республиками, Херсонской и Запорожской областями. Заказать оборудование можно на сайте или по телефону. Профессиональная электрическая плита – залог успешного бизнеса по приготовлению пищи!

Профессиональные электрические плиты в Ростове-на-Дону

Плита – обязательная техника на кухне любого заведения общепита. Готовка пищи в кафе, ресторане или столовой – это постоянная зависимость от качества плиты, ведь на них и жарят, и тушат, и варят.

Особенным уважением у поваров пользуются электрические плиты. Они удобные, безопасные и не требуют привязки к газовым сетям. Электросеть есть везде. Тем не менее, при вводе в эксплуатацию электрической плиты для общепита, обязательно выполнить несколько условий:

1. Проверить качество проводки;
2. Заземлить устройство;
3. Подключить к цепи питания устройство защитного подключения тока.

В продаже у нас плиты с разными параметрами. Они отличаются мощностью – для небольшого уличного кафе и для крупного ресторана требуется разное оборудование, наличием или отсутствием духового шкафа, типом установки (встроенная техника, настольная, напольная).

Также при выборе важна форма конфорок и их количество. Так как конфорка своего рода посредник между поверхностью и посудой, важно, чтобы она нагревалась быстро. А количество конфорок влияет на возможность приготовления одновременно нескольких блюд.

По форме конфорки могут быть плоскими, прямоугольными или круглыми. Они также различаются по типам нагревательных элементов:

• Из чугуна. Они выступают над варочной зоной. Бывают разной формы. Самые востребованные – прямоугольные или квадратные.
• Из гофроленты (Hi-Light). Очень быстро нагреваются и экономят электричество.
• Нихромные рапидные. Очень быстро нагреваются и так же быстро остывают.
• Галогенные. Представляют собой трубчатые элементы с инертными газами внутри. Плюсы: производительность. Минусы: цена.

Корпус всех моделей выполнен из стали и прослужит долго. Материал обладает антикоррозийными свойствами и устойчив к воздействиям извне.

Преимущества сотрудничества с компанией «Торговое Дело»

В нашей компании можно приобрести кухонные плиты, а также запасные части к ним – новые и б/у брендов Abat и Марихолодмаш. Оборудование исправно и имеет долгосрочную гарантию производителя.

Плюсы электроплит:

• регулировка температур (до 9 режимов);
• лояльная стоимость;
• эффективность, надежность и долговечность;
• быстрый разогрев и приготовление пищи;
• удобная и безопасная эксплуатация;
• простота монтажа;
• недорогой сервис.

Кроме основных функций техника может иметь дополнительные: контроллер кипения воды, таймер и другие.

Смотрите также: Газовые плиты