Любая булочная, кондитерская, ресторан, кафе или кулинария, для которых качество превыше всего, обязательно должны купить конвекционную печь Unox в Ростове-на-Дону. Этот итальянский производитель профессионального теплового оборудования имеет 30-летний опыт и давно получил признание у российского покупателя. Компания «Торговое дело» предлагает широкий ассортимент печей Унокс по хорошей цене и с доставкой. Заказать конвекционные печи Unox на 4, 6 и 10 уровней могут предприниматели из Крыма, ЛНР и ДНР, ЮФО, Запорожской и Херсонской области. При необходимости наши специалисты помогут с установкой и пуско-наладкой оборудования на месте.
Электрические конвекционные печи Unox в Ростове-на-Дону
На рынке оборудования для общепита печи Унокс считаются относительно недорогими. Производитель смог уменьшить стоимость за счет оптимизации производства, но не снижения качества продукции. Так, в качестве парогенератора здесь используется высокоскоростная турбина. Внедрение инновационных технологий сделало печи Unox максимально производительными.
С их помощью производится выпечка:
- пирожков;
- вкуснейшего хлеба с хрустящей корочкой;
- круассанов с начинкой и без;
- булочек;
- пирожных и других кондитерских изделий.
Высокотехнологичные устройства оснащены удобной панелью управления. Она позволяет точно и быстро настроить нужные параметры выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий: температуру, влажность, время.
Целый набор технологий помогает готовить вкусные блюда:
- Protek.SAFE. – отвечает за безопасность.
- DRY.Plus – помогает выводить лишнюю влагу из печи.
- AIR.Plus – ответственна за равномерное распределение горячего воздуха внутри камеры.
- STEAM.Plus – отвечает за уровень влажности в процессе приготовления.
Некоторые модели снабжены функцией пароувлажнения, некоторые – нет. Есть печи, которые помогут при помощи Интернета найти нужный рецепт. Конвекционные печи Унокс на 4 противня подойдут для небольшой пекарни, а на 10 – для крупного гастрокластера. Для каждого найдется свой вариант.
В производстве используется нержавеющая сталь AISI 304. Для удобства обслуживания углы печей скруглены. Чтобы внутри оборудование было гигиенично чистым, внутреннее стекло снимается для мытья.
Преимущества сотрудничества с компанией «Торговое Дело»
В нашей компании всегда в продаже новые и б/у конвекционные печи Unox серий LineMicro, BakerLux Shop.Pro, BakerLux, BakerLux Manual. Все они предназначены для готовки на предприятиях общепита и кухнях крупных супермаркетов. С профессиональным оборудованием Унокс пекарский талант раскрывается особенно ярко.
Чтобы узнать больше об особенностях каждой модели позвоните нам или закажите обратный звонок. Опытный менеджер проконсультирует и поможет с выбором.
Смотрите также: Конвекционные печи Abat
