Пароконвектомат Radax TURGENEV TR63DY0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR63DY0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с функциональными кнопками и цифровыми дисплеями индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.
Особенности:
- Конвекция от 30 до 270 °C
- Пар от 35 до 130 ºС
- X ECOSYSTEM - технология нового поколения для полностью автономной подачи влаги и пара и поддержания их оптимального уровня от 30 до 260 °C
- X DRY - инновационная система удаления лишней влаги от 30 до 270 °C
- Режим Delta T с использованием термощупа
Дополнительные характеристики:
- Вместимость / расстояние между лотками GN 2/3:
- Высота 40 мм: 6 шт. / 49 мм
- Высота 65 мм: 4 шт. / 69 мм
- Габариты упаковки: 1000х590х1010 мм
Страна производства
|
Россия |
Ширина, мм
|
530 |
Высота, мм
|
748 |
Глубина, мм
|
740 |
Количество уровней
|
6 |
Температурный режим, °С
|
от 30 до 270 |
Напряжение, В
|
380 |
Мощность, кВт
|
5.3 |
Расстояние между уровнями, мм
|
40 |
Вес (без упаковки), кг
|
63 |
Способ образования пара
|
инжектор |
Тип гастроемкости
|
GN 2/3 |
Панель управления
|
электронная |
Подключение к водопроводу
|
есть |
Термощуп
|
есть |
Производитель
|
Radax |