Конвекционная печь Abat КЭП-6Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли.
Конвекционная печь Abat КЭП-6Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла, дверца - из нержавеющей стали.
Особенности:
- Смотровое окно с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой позволяет следить за процессом приготовления
- Внутренняя подсветка
- 2 реверсивных вентиляторя
- Таймер
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
- Скругленные углы камеры облегчают чистку
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая печи: 15,85 кВт
- Электродвигателей вентиляторов: 2х250=500 ВТ
- ТЭНов: 5 кВт
- Лампа освещения: 2х 0,025 кВт
Страна производства
|
Россия |
Ширина, мм
|
895 |
Высота, мм
|
830 |
Глубина, мм
|
865 |
Управление
|
электромеханическое |
Количество уровней
|
6 |
Температурный режим, °С
|
270 |
Напряжение, В
|
380 |
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
Вес (без упаковки), кг
|
100 |
Размер противня
|
600х400 GARBIN, FOINOX |
Подключение к водопроводу
|
есть |
Пароувлажнение
|
есть |
Производитель
|
Чувашторгтехника |