Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-2Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Спиральный тестомес Abat ТМС-20НН-2Ц CHEF используется на предприятиях общественного питания и торговли для замеса различного теста, используемого для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Корпус выполнен из высококачественной конструкционной стали с полимерным покрытием, металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) - из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления
- Ременно-цепной привод
- Вращение спирали по эксцентрику
- Реверс дежи и спирали
- Высокая скорость оборота спирали
- Скругленные внутренние углы дежи для облегчения чистки
Дополнительные характеристики:
- Дрожжевое тесто: 12 кг
- Крутое тесто: 4 кг
- Спираль: от 90 до 180 об/мин.
- Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
- Номинальная: 0,85 кВт
|
Страна производства
|
Россия |
|
Ширина, мм
|
460 |
|
Высота, мм
|
630 |
|
Глубина, мм
|
830 |
|
Тип
|
спиральный |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Мощность, кВт
|
0.85 |
|
Вес (без упаковки), кг
|
93 |
|
Производительность, кг/ч
|
72 |
|
Количество скоростей
|
2 |
|
Объем дежи, л
|
20 |
|
Механизм поднятия головы
|
неподъемная траверса |
|
Механизм крепления чаши
|
несъемная дежа |
|
Загрузка теста, кг
|
от 4 до 12 |
|
Производитель
|
Чувашторгтехника |
Доставка
Осуществляем доставку данного товара по Ростовской области, Краснодарскому краю, югу России, ДНР, ЛНР, Херсонской и Запорожской области.
Похожие товары
