В комплекте кухонного оборудования любого промышленного предприятия или цеха, специализирующегося на полуфабрикатах из мяса и рыбы, обязательно присутствует мощная электрическая машина для производства идущего на продажу фарша.
В точках общепита, будь то ресторан, кафе или столовая, тоже используется промышленная техника, в том числе, электромясорубки с высокой производительностью.
Профессиональные мясорубки в Ростове-на-Дону
Принята классификация устройств, измельчающих мясное и рыбное сырьё. По назначению их делят на бытовые, полупрофессиональные, профессиональные и промышленные.
По способу подачи сырья – на ручные, механические, автоматические.
По конструкции деление сложнее:
- Энтерпрайз – для сырьевых объёмов не более 50 кг. Это простейшая шнековая система с односторонним ножом и решёткой.
- Полуунгер – производительность до 150 кг/час. Мощная профессиональная мясорубка для кафе и ресторанов имеет усовершенствованную режущую систему с двухсторонними ножами (с подрезным и основным).
- Унгер – самая сложная и высокопроизводительная электрическая промышленная мясорубка с последовательно распределёнными ножами и разнокалиберными решётками. Её используют для получения продукта с тонкой гомогенной консистенцией. Унтер позволяет настраивать систему под желаемый результат измельчения и конкретное сырьё, включая замороженное.
В каталоге компании «Торговое дело» представлен широкий выбор мясорубок престижных брендов ТоргМаш (Барановичи), БелТоргМаш, Abat, Valex, Gastromix.
В наличии модели любого класса. В ассортименте только самые качественные изделия из нержавеющей стали, оснащённые надёжными двигателями с практически вечной рабочей базой шнек + нож.
Купить профессиональную мясорубку в Ростове-на-Дону можно по выгодной цене, сложив товар в корзину нашего сайта.
Преимущества сотрудничества с компанией «Торговое Дело»
Наша компания имеет большой опыт в области поставок современного оборудования для пищевой промышленности. Мы строго отслеживаем качество установок, приходящих к нам от поставщиков. Каждая единица сопровождается гарантией производителя.
Помимо новых мясорубок, у нас можно купить б/у модели без износа. Стоимость их ниже.
Дополнительно мы оказываем услуги по монтажу сложных комплексов под ключ по месту эксплуатации.
Закажите доставку в любой южный регион России, включая Крым, Донецкую и Луганскую республики, Запорожскую и Херсонскую области.
Чтобы получить ответы на интересующие вас вопросы, закажите звонок по указанному на сайте контактному телефону.
Смотрите также: Слайсеры
