Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-00 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли.
Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-00 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена контрольными лампами, терморегулятором, желобом для стекающей жидкости и бортиком от разбрызгивания и регулируемыми по высоте ножками.
Боковые, передняя и задняя поверхности выплнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, подставка с полкой из нержавеющей стали.
Особенности:
- 2 лотка для сбора масла и жира
- Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
- Аварийный термовыключатель
Дополнительные характеристики:
- Площадь жарочной поверхности: 0,52 м2
- Размер жарочной поверхности: 834х703 мм
- Время разогрева до максимальной температуры: 25 мин.
- Потребляемая мощность: 12 кВт
Страна производства
|
Россия |
Ширина, мм
|
840 |
Высота, мм
|
950 |
Глубина, мм
|
900 |
Установка
|
напольная |
Температурный режим, °С
|
от 30 до 270 |
Напряжение, В
|
380 |
Мощность, кВт
|
12 |
Вес (без упаковки), кг
|
106 |
Количество зон нагрева
|
1 |
Структура жарочной поверхности
|
комбинированная |
Материал поверхности
|
сталь |
Линия 700
|
есть |
Производитель
|
Чувашторгтехника |