Модель B20 представляет серию многофункциональных планетарных миксеров, предназначенных для пищевых и кондитерских производств, предприятий общественного питания и пр. Выполняет функции взбивания и смешивания различных ингредиентов для кремов, соусов, фаршей, начинок. Может использоваться для приготовления негустых видов теста (блинного, бисквитного и т.п.) Отлично справляется с такими технологическими процессами как взбивание яиц, масляных кремов, суфле, муссов и пр.
Модель B20 представляет серию многофункциональных планетарных миксеров, предназначенных для пищевых и кондитерских производств, предприятий общественного питания и пр. Выполняет функции взбивания и смешивания различных ингредиентов для кремов, соусов, фаршей, начинок. Может использоваться для приготовления негустых видов теста (блинного, бисквитного и т.п.) Отлично справляется с такими технологическими процессами как взбивание яиц, масляных кремов, суфле, муссов и пр.
В комплекте 3 насадки:
- венчик
- лопатка
- z-образный орган
|
Страна производства
|
Китай |
|
Ширина, мм
|
520 |
|
Высота, мм
|
760 |
|
Глубина, мм
|
420 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Мощность, кВт
|
0.75 |
|
Вес (без упаковки), кг
|
72 |
|
Скорость (макс.), об/мин
|
105 / 180 / 425 |
|
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
|
Объем дежи, л
|
20 |
|
Загрузка теста, кг
|
8 |
|
Производитель
|
VALEX |
Похожие товары
