Для получения качественного мясного продукта необходимо быстрое прохождение времени охлаждения от температур после обработки до температуры, допустимой для начала упаковки.
Для этого применяются специальные камеры интенсивного охлаждения, которые обеспечивают быстрое охлаждение посредством душирования и интенсивного воздушного потока. Использование камеры поможет сохранить качество товара, такого как полукопченные колбасы, сосиски, деликатесы и другие продукты, и увеличить срок его хранения.
Наша компания поможет вам с строительством камеры интенсивного охлаждения из сэндвич панелей и подбором холодильного агрегата.
Трехслойные сэндвич панели стеновые и кровельные с сердечником из пенополиизоцианурата выпускаются в соответствии с требованиями Технических условий и предназначены для ограждающих конструкций объектов гражданского и промышленного строительства, в т.ч. для жилых зданий и пищевых производств, холодильных и морозильных камер.
Универсальные и надежные в эксплуатации. Не требуют особого ухода. Панели состоят из двух стальных профилированных листов, между которыми располагается слой полиизоцианурата (PIR) — полимерного жесткого материала, выполняющего роль утеплителя.
Внешняя поверхность панелей устойчива к воздействию коррозии, не подвержена воздействию кислот, химических реагентов. Со временем покрытие не выгорит под воздействием ультрафиолетового излучения. Сэндвич-панели с наполнителем PIR отличаются повышенной огнестойкостью, не выделяют токсичных веществ, устойчивы к температурным перепадам.
Сотрудники нашей компании «Торговое дело» разработают проект по строительству холодильной камеры по индивидуальным размерам заказчика, составят смету, осуществят качественный монтаж.
Мы возведем любую холодильную камеру под ключ, проекты и цены для каждого клиента разрабатываем и подбираем индивидуально.
Мы предлагаем:
- выезд консультанта и замер помещения
- подготовка индивидуального проекта
- расчёт оборудования для строительства камеры, холодильных агрегатов
- поставка и монтаж оборудования
- сервисное обслуживание