Шкаф расстоечный Gastromix BP-13
55 200 руб.
Расстоечный шкаф Gastromix BP-13 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок.
Характеристики
Страна производства
—
Китай
Ширина, мм
—
730
Высота, мм
—
1655
Глубина, мм
—
490
Тип
—
шкаф
Установка
—
напольный
Актуальная цена может отличаться от представленной на сайте, уточняйте у менеджера
Шкаф расстоечный Gastromix BP-13
55 200 руб.
Расстоечный шкаф Gastromix BP-13 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Регулируемая влажность (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне)
- Встроенный вентилятор
- Трубчатые направляющие
Основные характеристики
|
Страна производства
|
Китай |
|
Ширина, мм
|
730 |
|
Высота, мм
|
1655 |
|
Глубина, мм
|
490 |
|
Тип
|
шкаф |
|
Установка
|
напольный |
|
Управление
|
механическое |
|
Тип подключения к воде
|
заливной |
|
Количество уровней
|
13 |
|
Формат емкостей
|
противень 600х400 мм |
|
Температурный режим, °С
|
60 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Мощность, кВт
|
2.6 |
|
Вес (с упаковкой), кг
|
40 |
|
Производитель
|
Gastromix |
Документы
