8 (863) 201-79-13
8 (863) 201-79-14

Заказать
каталог оборудования
О компании



Компания «Торговое Дело» работает на рынке ЮФО в сфере комплексного оснащения объектов торговли. Основу команды составили специалисты, имеющие многолетний опыт работы в сфере торговых технологий. За это время у нас появились надежные партнеры по поставке торгового и складского оборудования. Наше основное преимущество — опыт успешных внедрений и умение решать нестандартные задачи. Наш подход — только профессиональные решения.

подробнее

Плиты

Высокопрофессиональное приготовление пищи – основа качественного функционирования различных предприятий общественного питания. Промышленная электрическая плита заслуженно является основным среди агрегатов по тепловой обработке продуктов питания. Универсальная электроплита промышленная выполняет самый широкий перечень технологических операций: варку, тушение, жарка, подогрев. Пожалуй, именно этот агрегат можно назвать незаменимым, он лучше всего подойдет как опытным мастерам , так и начинающим поварам.

Сделайте заказ

Огромный спектр моделей плит позволяет сделать наиболее оправданный выбор, обусловленный кругом задач. Определяющими техническими характеристиками промышленных плит являются:

  • количество электроконфорок,
  • потребляемая мощность,
  • производительность,
  • безопасность,
  • экономичность,
  • комплектность.

Итак, как выбрать идеальную плиту?

Наиболее целесообразным выбором д ля предприятий общественного питания с высокой проходимостью станет выбор встраиваемых моделей плит, которые функционируют как составная часть непрерывной технологической линии. Зачастую такие плиты дополнены духовым жарочным шкафом, имеют несколько рабочих зон нагрева, высокоточный термостат для контроля за выдаваемой температурой поверхности. Также рекомендуется использовать электрические плиты, имеющие одну низко расположенную конфорку, которая нередко комплектуется дополнительной подставкой. Некоторые из них оснащены датчиками наличия на поверхности плиты посуды, которые осуществляют контроль активации рабочей зоны.


Возможно вас также заинтересует: фритюрницы, гриль